שנה אזרחית חדשה וגיליון ינואר של "דרך האוכל" כבר מופץ.
החודש במדור 3 מתכונים למרקי דלעת. הפעם הכנתי מרק דלעת קרמי בטעמים אסייתים, מרק שהוא בין נזיד למרק עשיר עם עדשים שחורות, דלעת, תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול וכן מרק קובה דלעת חמוץ- מתוק.
בהמשך אעלה קישור למתכונים ולעת עתה שיהיה חמים ונעים.
צילום אנטולי מיכאלו סטיילינג שרון טמיר