קציצות

הקציצות הטעימות המגיעות מהמטבח הטריפוליטאי כרוכות בלא מעט שלבים: חיתוך, מילוי, קימוח, טיגון ובישול.אך ההשקעה משתלמת. ויש טיפ כיצד אפשר לאכול מהן גם במהלך השבוע.

ההכנה אומנם כרוכה בלא מעט שלבים, סירים ומחבתות, אך הטעם שווה את המאמץ.