פסטה פסטו עם חצילים קלויים

כשיש פסטו מוכן, המנה לא כרוכה במאמץ רב, וכשמארחים ניתן להכין את כל מרכיבי המנה בנפרד, לחמם ולערבב לקראת ההגשה. את המנה מגישים חמה.
אני הכי אוהבת שהילדים אוכלים את הפסטה עם הידיים ומתלכלכים כהוגן.
את זה שצריך אח"כ לשטוף אותם, את השולחן, את הרצפה, הכיסאות, החלונות ובקיצור את כל הבית- אני הרבה פחות אוהבת

פסטו

אצלי הפסטו לא תמיד עשוי מבזיליקום וצנוברים

כשאני רואה שמחירם של הצנוברים שערורייתי ל- 100 ג', אני מחליפה אותם באגוזי מלך או בשקדים קלופים וגרוסים ואת הבזיליקום מחליפה לא פעם בפטרוזיליה או כוסברה. הכי כיף שאפשר לגוון ולהשתמש במרכיבים שנמצאים בבית

Close
טעימונת © 2015
Close