שייטל ברוטב סילאן וג'ינגר עם קיווי ובצל ירוק
המתכון הזה מתחיל בשיחה שניהלתי בגן המשחקים עם אחת האמהות. היא שיתפה אותי במתכונים שהיא מאלתרת עם נתח בשר שנקרא שייטל. חלק מהנתח מיועד לשניצל, כדבריה, וחלק אחר היא צורבת על מחבת עם סילאן ושום. אז כמובן שהייתי חייבת לנסות את הנתח וזה מה שיצא….
