מתכונים

מרק קובה דלעת שמתאים במיוחד לימים חורפיים ומשלב טעמים מתוקים וחמוצים.

עוד סלט שאפשר להכין במשרד מעוף צלוי שנשאר משבת. עם כמעט אותם מרכיבים אפשר להכין גם ממרח גואקמולה למרוח בכריך (או טורטייה) ולשלב עם רצועות העוף. אבל… אם אתם כמוני, אתם בטח יודעים שכבר ב- 10 בבוקר הכריך הזה יעלם…וסוגיית ארוחת הצהרים תישאר בעינה. כך שסלט, במקרה הזה, עדיף מבחינתי.

מרק דלעת, עם תבלינים מחממים, שניתן להגיש בתוך דלעת

המבורגר עסיסי בתוך לחמנייה רכה ואוורירית כזה שילדים אוהבים. טוב, וברור שגם גדולים…

בחלה הזאת מתחבאים להם זיתים, גבינות, עגבניות לחות ופסטו בזיליקום. עכשיו תנסו לדמיין את הניחוחות במטבח בזמן האפייה…רגע, במקום לדמיין לכו לאפות…

הרוטב צובע את העלים הירוקים בגוון אדמדם ומוסיף להם טעם מתקתק.

לפעמים אוכל הוא עניין של טרמינולוגיה. קציצות "חטיף" קלות להכנה שאפשר גם לאפות

טעמים אסיאתיים עם ג'ינג'ר, שום, שמן שומשום וסויה מתחברים למנת אורז מלא עם ברוקולי ובצל ירוק