מה לעשות עם בשר טחון

*

אומנם מדובר בלא מעט שלבים, אך שווה את המאמץ….

הוצאתי את הסלרי והגזר והוספתי בטטה. הבטטה מוסיפה מתיקות ונימוחות והופכת את המנה למועדפת אצל הילדים (….גם הגדולים).

המבורגר עסיסי בתוך לחמנייה רכה ואוורירית כזה שילדים אוהבים. טוב, וברור שגם גדולים…

מהיר, טעים וחריף

כדורי בשר ברוטב עגבניות צלויות. בוורסיה בסיסית ובלי "אמא תוציא לי את הירוק הזה מהקציצה…"