ספגטי מזוקיני
לא מתכון קלאסי לספגטי, אין בו טיפת קמח או שימוש במכונה להכנת פסטה, אך יש משהו ברצועות הדקות והסיבוב עם המזלג שמעניקים יחד סוג של "Look and feel " למנה.
אני אוהבת קישים. אוהבת את השילוב של הבצק הפריך עם מלית הירקות או העלים והגבינות. הבעיה היא שבבצק הפריך יש לא מעט חמאה. 100 ג' …
סלט קיסר בסגנון ים תיכוני עם קרוטוני פיתות מתובלים בתבלין זעתר