גבינה בולגרית

בורקיטס פריכים וטעימים במיוחד, טעימונת מהספר החדש "שבתות וחגים עם מיקי שמו" מבית "על השולחן"

סלט טעים וצבעוני המשלב מרכיבים שכיחים במטבח הביתי. השדרוג מגיע בצורת תבלין הזעתר והקצח.
סלט פשוט כי לפעמים זה בדיוק מה שצריך.