טיפים

מיני מאפינס טעימים ונימוחים מקמח כוסמין מתוך הספר החדש "אוצר העוגיות של מיקי שמו"

הטוויסט המלוח במשלוח המנות שלכם, חג שמח!

אחרי שהוצאתי את המצלמה החדשה מ"הניילונים", התגברתי איכשהו על הטקסט ביפנית ועברתי לאנגלית, החלטתי להכין משהו קליל על מנת שאוכל להתחיל לצלם. כך יצא שהדלורית נבחרה להיות הדוגמנית הראשונה.

כמה טיפות קסם ללימונדה משודרגת

מרק דלעת, עם תבלינים מחממים, שניתן להגיש בתוך דלעת

במקום לבשל את העגבניות צולים אותן בתנור ומקבלים רוטב עגבניות בסיסי שמתאים לשפע של מנות ומתכונים.

עונת התותים אט אט מסתיימת לה. עוד מעט כבר לא נוכל למצוא במדפים ברשתות השיווק או בשווקים את הפרי האדום והטעים, שאצלנו מאוד אוהבים. כדי …

סלט עשיר וצבעוני כשהאוכמניות המיובשות נותנות לו טוויסט מעניין. הפעם הראשונה שטעמתי אוכמניות מיובשות היתה, לפני שנים, בברצלונה כשהן שולבו בסלט פסטה והן היוו הפתעה מעניינת ומאזנת מבחינת הטעם. אני לא זוכרת מה היה בסלט, אך את האוכמניות כן. אני משיגה אותן בחנויות טבע ואוהבת לשלב אותן במתכונים שונים.