המבורגר
פשוט גשו להכין…
פשוט גשו להכין…
אדממה- לא רק כמנה ראשונה או כנשנוש אלא כתוספת מרעננת למגוון מנות
את רוב העבודה עושה התנור ובסוף מקבלים רוטב עגבניות סמיך ועשיר עם חצילים רכים ופטריות שמשדרגות את הטעם
בצק בסיסי, גבינות ואורגנו הם שלושת חומרי הגלם שתמצאו בקלזונה, בפיצות האישיות ובפיצת הקישואים עם פסטו אורגנו
גרסה לרוטב בולונז שמאוד אהבנו עם זיתים שמשדרגים את הטעמים
משהו קליל שאפשר לעשות עם בננה בשלה "שבילתה" במקפיא
מקפא בטעם פיסטוק משגע שמכינים בלי מכונת גלידה ובלי הרבה עבודה או מאמץ. מגישים עם גביע גלידה והופכים את המקפא לסוג של גלידה ביתית.
כדורי בשר ברוטב עגבניות צלויות. בוורסיה בסיסית ובלי "אמא תוציא לי את הירוק הזה מהקציצה…"
במקום לבשל את העגבניות צולים אותן בתנור ומקבלים רוטב עגבניות בסיסי שמתאים לשפע של מנות ומתכונים.
מכירים/ות את זה שאתם/ן מבקשים/ות מתכון מדודה או סבתא, או במקרה שלי, מאמי המדהימה והכמויות לא ממש מדידות. "תשימי קצת מזה, תוסיפי עוד קצת מההוא, …