ירקות מאודים עם שום וטימין

תוספת של ירקות מאודים וחמימים אשר בקלות יכולה להפוך לארוחה בפני עצמה. אם רוצים מוסיפים רצועות עוף מתובלות עם (הרבה) שום, שמן זית וטימין ומגישים על מצע אורז או מצרפים לפסטה עם גבינות ועגבניות מיובשות.

סלט פסטה עם פלפלים קלויים ואוכמניות מיובשות

סלט עשיר וצבעוני כשהאוכמניות המיובשות נותנות לו טוויסט מעניין. הפעם הראשונה שטעמתי אוכמניות מיובשות היתה, לפני שנים, בברצלונה כשהן שולבו בסלט פסטה והן היוו הפתעה מעניינת ומאזנת מבחינת הטעם. אני לא זוכרת מה היה בסלט, אך את האוכמניות כן. אני משיגה אותן בחנויות טבע ואוהבת לשלב אותן במתכונים שונים.

בלינצ'ס ביס במילוי סלמון, גבינה בולגרית עם עגבניות מיובשות או טונה וצנונית

מארחים אורחים להדלקת נרות? הנה רעיון לאירוח, בלינצ'ס ביס שניתן להגיש בצלחת הגשה גדולה כשכל אחד מושיט יד ובוחר את המילוי המועדף. בבלילה להכנת הבלינצ'סים שילבתי קמח כוסמין עם קמח לבן. את הקמח ניתן להשיג בחנויות טבע.

Close
טעימונת © 2015
Close